Яковлева Т. Г. (265-071-390) Приложение 3



Скачать 23.46 Kb.
Дата30.10.2016
Размер23.46 Kb.
Яковлева Т.Г. (265-071-390)
Приложение 3
Наряду с золотом испанцы нашли в Перу прос­тую картошку. И безвестный доселе перуанец впервые появился в Европе. Испанцы сначала пробовали есть картофель в сыром виде. Он не при­шелся им по вкусу. Лишь спустя некоторое время европейцы научились употреблять в пищу картофель в вареном или пече­ном виде.

Сначала картофель разводили боль­ше всего как лекарственное растение. Венгерский барон Аппель Капосканий доказал, что он пер­вый ввел картофель в Венгрии, и за это он получил право……..


изо­бразить на своем фамильном гербе... картофельные клубни.

Во Франции «земляные яблоки» были встречены сначала весьма недружелюбно. Однако, нашелся во Фран­ции человек, который быстро оценил картофель. Это был парижский аптекарь Антуан Огюст Пармантье. Апте­карь был неутомим в своем стремлении распространить у себя на родине новую полезную культуру. Чего только он не делал!

Выхлопотав себе неболь­шой участок земли под Па­рижем, Пармантье посадил на нем картофель. Но как вызвать интерес населения к новому диковинному расте­нию?


Пармантье выставлял днем чуть ли не целый от­ряд солдат для охраны сво­его огорода. Ночью же стража уходи­ла, и каждый мог свободно пройти на огород. Охрана заинтересовала крестьян. Нашлось немало любителей, которые решили проверить, что же это так ревностно охраняет чудак-аптекарь. Они приходили ночью, тай­ком брали клубни и стали сажать у себя.

В 1523 году семена этих растений были привезены в Европу Эрнаном Кортесом вскоре после завоевания Мексики. Плодами этого растения враги пытались отравить Джоржа Вашингтона. Повар-шпион Джеймс Бейли приготовил из них блюдо. Вопреки ожиданиям заговорщиков Вашингтон остался жив.

Особым спросом пользовались цветки этого растения у европейских модниц. Появиться на светском ра­уте с соцветием, прикрепленным к корсажу, счита­лось высшим шиком. Сейчас это растение имеет два общепринятых названия…..

«помидор» и «томат». Помидоры были долгое время декоративными расте­ниями в Европе. Не столько из-за небольших желтеньких цветочков, сколько из-за крупных оранжевых и красных плодов украшали ими клум­бы садов, обвивали беседки.


В 1532 году испанские конкистадоры напали на селение индейцев на берегу реки Ориноко. Жители выставили против них отряд из воинов, вооруженных... жаровнями с пылающими углями. Когда испанцы приблизились, индейцы стали засыпать в жаров­ни какой-то порошок. Клубы удушливого дыма поползли в сторону конкистадоров. Этот едкий дым разъедал глаза, вызывал удушающий кашель, перехватывал дыхание. Испанцам пришлось отступить. Так выиграл сражение ….


стручковый перец. Человек улучшил дикие растения перца, и сейчас известны овощные его сорта. Они довольно крупные (слад­кий перец), являются чемпионами по содержанию витами­на С. У пряных сортов (горький перец) перца плоды мелкие, содержат особое вещество — капсаицин, обладаю­щее горьким вкусом и раздражающим действием на сли­зистую оболочку рта.


База данных защищена авторским правом ©bezogr.ru 2016
обратиться к администрации

    Главная страница