Современные сорта озимой пшеницы селекции ниисх црнз в производственных условиях хозяйств различных областей РФ



Скачать 78.92 Kb.
Дата11.11.2016
Размер78.92 Kb.


УДК 631.17
Современные сорта озимой пшеницы селекции НИИСХ ЦРНЗ

в производственных условиях хозяйств различных областей РФ
Сандухадзе Б.И., Кочетыгов Г.В., Бугрова В.В., Журавлева Е.В.,

Рыбакова М.И., Морозов А.А., Сандухадзе Э.К.
НИИСХ ЦРНЗ
Аннотация
Современные сорта озимой пшеницы, созданные в ГНУ НИИСХ ЦРНЗ: Московская 39, Галина, Немчиновская 24, Московская 56, – сочетают высокую урожайность, качество зерна, устойчивость к факторам внешней среды. Эти качества сортов стабильно сохраняются не только на полях института, но и в производственных посевах хозяйств Орловской, Тамбовской, Ростовской, Липецкой, Нижегородской областей, где урожайность сортов достигает 4,3 –10,4 т/га, содержание клейковины – до 38 %.
Ключевые слова: ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА, БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ, СЕЛЕКЦИЯ, АБИОТИЧЕСКИЕ И БИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ, АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ, СОРТОСМЕНА, УРОЖАЙНОСТЬ, АДАПТИВНОСТЬ СОРТОВ, СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКОВ И КЛЕЙКОВИНЫ

_____________________________________________________________________


Россия сегодня входит в шестерку ведущих производителей пшеницы в мире [1]. Внешний рынок зерна постоянно меняется – расширяется ассортимент изделий из зерна и муки, увеличивается экспорт. Все это требует новых сортов пшеницы, обладающих комплексной устойчивостью к болезням и вредителям, к неблагоприятным условиям среды, в сочетании с урожайностью и качеством зерна.

Озимая пшеница в Центральном регионе России занимает в настоящее время главенствующую роль среди остальных зерновых культур. Это стало возможным с появлением новых высокопродуктивных, пластичных, качественных сортов, таких, как Московская 39, Галина, Немчиновская 24, Московская 56 и др., полученных в лаборатории селекции озимой пшеницы ГНУ НИИСХ ЦРНЗ [2].

Одна из важнейших проблем при создании новых сортов – повышение общего уровня устойчивости культуры к абиотическим и биотическим факторам. Чем выше уровень устойчивости сорта, тем выше адаптивный потенциал производственных посевов, стабильность посевных и уборочных площадей и валовых сборов зерна по годам [3].

Темпы сортосмены по зерновым культурам за последние годы заметно возросли. Только за 10 лет, с 1990 по 2000 гг., Государственный реестр селекционных достижений обновился по озимой пшенице на 80,8% [4]. Если новые сорта лучше старых, происходящая сортосмена должна влиять на рост урожайности в производственных условиях. Однако повсеместно этого не происходит, и на практике урожайность зачастую составляет не выше 20 ц/га. Объясняется это не только отсутствием оптимальных технологий возделывания, но и реализацией у новых сортов потенциальной урожайности лишь на 50-60% [5]. В данной проблеме на первый план выходит адаптивность создаваемых сортов, то есть особое внимание следует уделять созданию экологически пластичных сортов, приспособленных не только к оптимуму, но и к минимуму, и к максимуму внешних факторов среды.

Современные сорта озимой пшеницы, созданные в лаборатории селекции озимой пшеницы ГНУ НИИСХ ЦРНЗ, отвечают большинству требований производства, обладая высокой пластичностью, что позволяет эффективно внедрять сорта в производство.

В настоящее время наиболее востребован у производителей сорт Московская 39, сочетающий высокое качество зерна, урожайность и адаптивность. Особую ценность сорту придает высокое содержание белка и клейковины, что имеет на практике большое значение при сдаче зерна на элеваторы, позволяя производителям получать дополнительную прибыль.

В таблице 1 приведена характеристика качественных показателей сорта Московская 39 в сравнении с Мироновской 808 за три года. Среднее содержание белка у сорта Московская 39 составило 16,2%, клейковины – 37,7%, что, соответственно, на 2,5 и 8,1 % превышает показатели Мироновской 808. Следует отметить, что приводимые данные были получены в конкурсном испытании института, а общеизвестно, что результаты многих исследований в производственных условиях не идентичны лабораторным и зачастую ниже.

В этой связи особый интерес представляют данные хозяйств, полученные в различных областях РФ (табл. 2, 3).

В таблице 2 представлены данные по четырем хозяйствам Ростовской, Тамбовской, Липецкой и Орловской областей за 2003 – 2005 годы.

Таблица 1. Характеристика качества сорта озимой пшеницы Московская 39 в сравнении с сортом Мироновская 808 (КСИ, НИИСХ ЦРНЗ)



Годы

Сорт

Натура зерна, г/л

Содержание, %

Сила муки, е. а.

белка в зерне,

%


сырой клейковины в муке

1996

Московская 39

787

18,3

46,0

514

Мироновская 808

765

14,5

29,6

193

1997

Московская 39

800

12,9

28,8

218

Мироновская 808

768

11,2

24,1

160

1999

Московская 39

790

17,3

38,3

398

Мироновская 808

723

15,4

35,2

250

Таблица 2. Урожайность и качество зерна сорта Московская 39 в разных регионах РФ



Площадь, га

Урожайность, т/га

Содержание

клейковины, %



Натура, г/л

Ростовская область, КХ «Гремячий Лог»

2004 г.

100

4,8

27

812

2005 г.

1205

6,4

26

810

Тамбовская область, ОАО «Память Кирова»

2005 г.


3500

5,0

28


Липецкая область, СПК «Рассвет

2003 г.


1200

4,3

38

760

2004 г.

1500

4,8

32

765

2005 г.

2500

5,1

34

780

Орловская область, ЗАО АПК «Юность»

2005 г.

612

8,2

28


Таблица 3. Урожайность и содержание клейковины сортов озимой пшеницы селекции ГНУ НИИСХ ЦРНЗ, 2007 г.



Область,

хозяйство



Сорт

Площадь, га

Урожайность, т/га

Содержание клейковины, %

Орловская область, Мценский район, ОАО «Агрофирма Мценская»

Галина

150

7,2

33

Галина

36

10,1

32

Нижегородская область, ОАО «Агрофирма “Птицефабрика Сеймовская”» (отделение ООО «Агрофирма Черновское»)

Немчиновская 24

8

10,4

29

Урожайность по годам и по хозяйствам колебалась от 4,3 т/га до 8,2 т/га, клейковина – от 26 до 38 %. Максимальное количество по содержанию клейковины было в Липецкой области. Получая стабильные результаты по урожайности и качеству, хозяйства увеличивают площади под посевом сорта Московская 39. В Ростовской области за один год площадь была увеличена, в среднем, на 1105 га (от 100 до 1205 га), в Липецкой за два года, в среднем, – на 1300 га (от 1200 до 2500 га).

Новые сорта Галина и Немчиновская 24 в 2007 году в Орловской и Нижегородской областях в производственных посевах дали урожайность 7,2 т/га на площади 150 га, 10,1 т/га на площади 36 га, 10,4 т/га на площади 8 га. При этом было получено и высокое содержание клейковины – от 29 до 33 %.

Производственные данные по выращиванию озимой пшеницы сортов Московская 39, Галина, Немчиновская 24, полученные в различных хозяйствах Орловской, Липецкой, Нижегородской, Ростовской, Тамбовской областей позволяют рекомендовать производителям обращать внимание на современные сорта, благодаря которым можно получать высокие урожаи высококачественного зерна.


Литература


  1. Копусь М. М. Современные проблемы в селекции пшеницы на качество зерна и другие признаки и как они решаются ведущими странами мира/ Безостая 1 -50 лет триумфа: сборник материалов международной конференции, посвященной 50 летию создания сорта озимой мягкой пшеницы Безостой 1. – Краснодар, 2005 .-с. 264-671.

  2. Сандухадзе Б. И., Рыбакова М. И., Морозова З. А. Научные основы селекции озимой пшеницы в Нечерноземной зоне России. М.: МГИУ, 2003. – 426 с.

  3. Ионов Э. Ф. особенности создания зимостойких сортов пшеницы// Методы комплексной оценки продуктивности и устойчивости сельскохозяйственных растений. Тезисы Научно-методическое совещание, пос. Немчиновка, МО, 15-17 ноября 1994 г, с. 19.

  4. Неттевич Э. Д. Продолжительность возделывания сортов зерновых культур в производстве и необходимость их сортообновления. – М., 2001 , -16 с.

  5. Неттевич Э. Д. Потенциал урожайности рекомендованных для возделывания в Центральном регионе РФ сортов яровой пшеницы и ячменя и его реализация в условиях производства.



База данных защищена авторским правом ©bezogr.ru 2016
обратиться к администрации

    Главная страница