Принципиальная технология выращивания капусты пекинской для хранения (гибрид suprin f1 селекции s&G) Сроки высадки рассады и схема размещения растений



Скачать 151.07 Kb.
Дата14.11.2016
Размер151.07 Kb.


® Все ниже приведенные рекомендации являются интеллектуальной собственностью компании «Syngenta», основываются на личном опыте и не могут быть использованы для выращивания сортов и гибридов других компаний.

Сорта и гибриды селекции S&G имеют присущие только им генетические особенности – требовательность к элементам питания, интенсивность воскового налета на листьях, характер распространения корневой системы в почве, устойчивость к стрессовым условиям и др. Поэтому компания «Syngenta» не несет ответственности за отрицательные результаты, которые могут проявиться при использовании рекомендованных технологических приемов и элементов для выращивания сортов и гибридов других компаний.

Компания «Syngenta» также не несет ответственности за отрицательные результаты, которые могут проявиться при игнорировании или нарушении рекомендованных технологических приемов и элементов.

ПРИНЦИПИАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ ПЕКИНСКОЙ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ (ГИБРИД SUPRIN F1 СЕЛЕКЦИИ S&G)

Сроки высадки рассады и схема размещения растений

Кассетная рассада высаживается в возрасте 23-25 суток в фазе 3-4 полноценных настоящих листьев. Такая фаза развития растений обеспечивает максимальную приживаемость и быстрое укоренение. Поскольку уборочная зрелость, обеспечивающая успешное хранение продукции, наступает через 70-75 дней после высадки рассады, сроки посадки рассады и посева семян необходимо увязывать с плановыми сроками уборки.



Например: уборка планируется 10-15 октября, учитываем 10-15 дней в октябре, 31 день в сентябре и 31 день в августе. Получаем в сумме 72-77 дней при посадке 31 июля-1 августа. Для обеспечения оптимального возраста рассады всходы необходимо получить 5-7 июля. Для получения всходов в указанные даты посев необходимо провести 1-2 июля.

Оптимальная густота стояния растений при посадке составляет 80 тыс./га. Уменьшение густоты приводит к формированию очень крупных кочанов бочкообразной формы, что создает трудности при реализации. При поливах дождеванием растения высаживают с междурядьями 70 см и расстоянием в рядке 17-18 см, а на капельном орошении – по схеме (40+100) х 17-18 см (рис 1,2).



Колеса трактора

140 см




17-18 см Капельные трубки







______________________________________________________________________________________________________________

40 см 100 см 40 см 100 см 40 см

Рис.1. Схема размещения растений капусты пекинской гибрида Suprin F1 при выращивании на капельном орошении





Колеса трактора

140 см






17-18 см






_________________________________________________________________________________________________________

70 см 70 см 70 см

Рис. 2. Схема размещения растений капусты пекинской гибрида Suprin F1 при выращивании на дождевании

1

Орошение и фертигация при выращивании на капельном орошении

Нельзя допускать высыхания корнеобитаемой зоны. В связи с этим, даже при дефиците воды, допустимо незначительное сокращение поливных норм, но ни в коем случае – увеличение межполивных интервалов. Расход удобрений следует выполнять обязательно. Даже при достаточном увлажнении почвы в результате дождя, систему капельного орошения необходимо включать и вносить запланированную норму удобрений. Расход воды при этом можно уменьшать на 30-40 %.



СХЕМА ФЕРТИГАЦИИ КАПУСТЫ ПЕКИНСКОЙ

Удобрение

Расход,
кг/га


N

P

K

Са




аммиачная селитра

120

41,3

0,0

0,0

0,0




комплексные 20-6-20 с МКЭ+Mg

60

12,0

12,0

12,0

0,0




кальциевая селитра

120

18,6

0,0

0,0

33,0




сульфат калия

60

0,0

0,0

30,0

0,0




Всего




71,9

12,0

42,0

33,0










Период вегетации

Обеспечение элементами питания за период, кг/га

Расход удобрений на один полив

Расход удобре-ний за период, кг/га

дни от высадки рассады

всего дней

межполивной интервал, дней

колич. поливов

расход воды, м3/га

N

P

K

Са

Удобрение

кг/га

10-30

20

3

6

60-65

20,6

0

0

0

аммиачная селитра

10

60

всего за период, кг д.в./га

20,6

0

0

0

 

 

30-50

20

3

6

70-75

20,6

0

0

0

аммиачная селитра

10

60

12,0

12,0

12,0

0

комплекс 20-20-20 +МЭ+Mg

10

60

9,3

0

0

16,5

кальциевая селитра

10

60

всего за период, кг д.в./га

41,9

12

12

16,5

 

 

50-70

20

3

6

85-90

9,3

0

0

16,5

кальциевая селитра

10

60

0

0

30

0

сульфат калия

10

60

всего за период, кг д.в./га 

9,3

0

30

16,5







всего за фертигацию, кг д.в./га 

71,8

12,0

42,0

33,0







Орошение и подкормки при выращивании на дождевании

Регулярные поливы являются одним из решающих факторов в технологическом цикле. Пекинскую капусту поливают не менее 5-8 раз за сезон. Поливная норма составляет 350–400 м3/га за один полив. При первейшей после просыхания поверхности почвы возможности обязательны проведения междурядных обработок с целью разрушения почвенной корки.

Подкормки необходимо проводить трижды, через каждые 20 дней после высадки рассады, внося удобрения с помощью культиватора-растениепитателя в зону рядков в следующем количестве:

1-я подкормка – аммиачная селитра 60 кг/га;

2-я подкормка – аммиачная селитра 60 кг/га + комплекс 20-20-20+МЭ+Мg 60 кг/га;

3-я подкормка – сульфат калия 60 кг/га.

Кальций обязательно вносится путем внекорневых (листовых) подкормок в 1%-ном растворе кальциевой селитры каждые 10 дней от 30-го до 60-го дня после высаживания рассады (4 раза). Раствор

2

удобрения лучше вносить в чистом виде, а не в баковых смесях с пестицидами. Норму расхода раствора



удобрения необходимо увеличивать на 50 л/га (от 350 л/га при первом внесении до 500 л/га – при последнем).

Защита от сорняков, вредителей и болезней.

Защита от сорняков

На хорошо подготовленных, выровненных полях при достаточном количестве влаги в почве целесообразно применение почвенного гербицида Стомп с нормой расхода 3,5-4 л/га. Это даст возможность удержать «первую волну» сорняков на протяжении 25-30 дней.

Страховых гербицидов для контроля двудольных сорняков на капусте пекинской нет. Для уничтожения злаковых сорняков можно использовать многочисленный ряд граминицидов.

Защита от вредителей.

Угрозу молодым растениям могут представлять крестоцветные блошки и клопы, трипсы, капустные моли. Для предотвращения развития этого вредителя рассаду перед высадкой замачивают в 0,2 % растворе Актары 25 WG. Экспозиция для грунтовой рассады – 80-90 минут, расход рабочего раствора – 10 мл на одно растение. Для рассады в кассетах достаточно 30 секунд при расходе рабочего раствора – 1л на 250 растений. Такой технологический прием позволяет надежно защитить растения на протяжении 40-45 суток.

Во второй половине вегетации наиболее распространенными вредителями являются виды совок, капустный белан. Основой успешной борьбы с ними является своевременное обнаружение и проведение обработок.

Защита от болезней.

Наиболее распространенными заболеваниями являются сосудистый и слизистый бактериозы. Абсолютной генетической устойчивости к этим болезням не существует. Гибрид Suprin F1 селекции S&G проявляет очень высокую устойчивость к перечисленным патогенам. Однако, залогом успешной защиты растений от болезней является: а)систематическое рыхления междурядий на глубину 8-10 см до 55-50 дней вегетации и на глубину 6-8 см в последующем; б)проведение профилактических обработок, т.к. при появлении явных симптомов на поле прекратить развитие болезни практически невозможно, можно только значительно замедлить ее развитие и вредоносность. Минимальная система защиты растений капусты пекинской от сорняков, вредителей и болезней приведена в таблице.

Максимально эффективную защиту посевов от сорняков, вредителей и болезней можно обеспечить только проведением регулярных наблюдений и учетов их развития и своевременным проведением обработок.
Минимальная система защиты растений капусты пекинской от сорняков, вредителей и болезней.

Пестициды

Вредные объекты

Время

(фазы) проведения обработок

Норма расхода по обработкам, л,кг/га




1-я

2-я

3-я

4-я

5-я

6-я




Стомп

Сорняки двудольные и злаковые

До высадки рассады

4,00







Актара

Блошка крестоцветная, трипс

Замачивание рассады

 

0,64






Дерозал

Сосудистый бактериоз, некрозы

20-25 дней после высадки рассады

 

 


0,60





Энжио

Трипс

Через 15 дней после 3-й обработки




0,18







Квадрис

Бактериозы

0,60




Карате зеон

Трипс

Через 15 дней после 4-й обработки

 

 

 



0,20







Амистар Экстра

Бактериозы

0,50




Матч

Совки, беланы

Через 15 дней после 5-й обработки




0,40




Квадрис

Бактериозы

0,60




3

Уборка урожая.

Капуста пекинская на последнем этапе вегетации переносит ночные заморозки до -2…3оС. Если период таких заморозков краткосрочный (не более 3-х суток подряд), то растения способны возобновить вегетацию и достигнуть полной спелости.

Обязательным условием для начала уборки является достижение полной технической спелости, т.е. окончание длительности вегетационного периода. Кочаны, как правило, приобретают товарный вид раньше, но срезать их нельзя, поскольку при хранении это может привести к досрочному пробуждению верхушечной почки и потемнению внутренней структуры. Кочаны гибрида Suрrin F1 устойчивы к перестаиванию на корню до 10 дней, однако нельзя допускать до раскрытия верхушки в виде "цветка", т. к. после этого вкусовые и товарные качества резко ухудшаются.
Хранение.

Пекинская капуста быстро увядает, поскольку на листьях нет воскового налета и происходит сильная транспирация. Поэтому в процессе хранения в помещении обеспечивают высокую влажность воздуха (95-98%), учитывая, однако, что влажность, близкая к 100%, способствует развитию грибных заболеваний. Могут также проявляться физиологические болезни, среди которых наиболее распространенные – пожелтение центральных жилок и листьев, а также точечный некроз. Они могут быть вызваны различными факторами – слишком низкой температурой хранения, а также избыточной дозой азота при выращивании во второй половине вегетационного периода.

Рекомендуется поддерживать температуру хранения в пределах 0…+3 °С. При несоблюдении температурных параметров хранения происходит рост цветоносного стебля, видимый при разрезе кочана.

Планируя хранение пекинской капусты, следует помнить, что она очень чувствительна к экзогенному этилену. Поэтому ее не следует содержать в одном помещении с хранящимися яблоками и прочими фруктами, выделяющими этилен в больших количествах.

Особое внимание следует обратить на то, что на пекинской капусте вредно сказывается концентрация углекислого газа свыше 6-8%. При такой концентрации СО2 могут проявляться физиологические повреждения кочанов в виде гниения внутренних листьев. Если концентрация СО2 достигает 5-6%, хранилище необходимо проветривать.

Чтобы уменьшить потери влаги из кочанов, пекинскую капусту следует хранить в ящиках, деревянных или металлических контейнерах. Металлические контейнеры следует выстилать перфорированной фольгой. Кочаны пекинской капусты укладывают горизонтально.

Между рядами палет с ящиками оставляются зазоры шириной 5-10 см. Расстояние от боковых стен хранилища должно составлять 10-20 см, от стены, на которой расположено холодильное оборудование и противоположной – 50-100 см, а от потолка – 50-80 см. Перед началом загрузки камера должна быть очищена, продезинфицирована и охлаждена.

Перед реализацией пекинскую капусту необходимо очистить от внешних привядших, подгнивших или пожелтевших листьев. Для розничной продажи кочаны желательно упаковывать в стрейч-пленку.


Suprin F1

Период вегетации 70-75 дней от

высадки рассады.

Вес головки 1,5-2 кг.

Красивая, веретенообразная форма,

Привлекательный интенсивно –

насыщенный, темно – зеленый цвет.

Высокая устойчивость к стрелкованию,

хорошая выровненость, отличная

внутренняя структура.

Гибрид предназначен для длительного хранения.

Сохраняет зеленый цвет после хранения.
4


База данных защищена авторским правом ©bezogr.ru 2016
обратиться к администрации

    Главная страница