Информация о результатах дегустации по оценке качества плодоовощных консервов



Скачать 19.87 Kb.
Дата06.05.2016
Размер19.87 Kb.


Информация

о результатах дегустации по оценке качества плодоовощных консервов

25.09.2015г.

В соответствии с приказом министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области от 06.04.2010 № 50, 25 сентября 2015 года в минельхозпроде области состоялось заседание дегустационной комиссии по оценке качества плодоовощных консервов. На дегустацию было представлено 34 образца продукции от пяти производителей области:

ООО «Донской консервный завод», Семикаракорский район;

ЗАО «Багаевский консервный завод», Багаевский район;

ООО «Азия», Аксайский район;

ООО «Алые паруса», Мясниковский район;

ООО «ПродРесурс», Сальский район.

В ходе дегустации отмечены: высокое качество каждого образца продукции, соответствие нормативно-технической документации.

По результатам дегустации представленных образцов, наивысшие оценки получили следующие образец продукции:

В номинации «Овощи соленые и квашеные»:

- Зеленый горошек, ГОСТ Р 54050-2010, высший сорт (ЗАО «Багаевский консервный завод»);

- Капуста квашеная ТС N RU Д-RU. ПО75.В.00345 (ООО «Алые паруса», Мясниковский район);

- Морковь по-корейски ТС N RU Д-RU. ПО75.В.00345 (ООО «Алые паруса», Мясниковский район);

- Морская капуста маринованная «Сахалинская» ТС N RU Д-RU. ПО75.В.00345 (ООО «Алые паруса», Мясниковский район);

- Салат «Грибочки» ТУ 65421557-005-2010 (ООО «Азия», Аксайский район);

- Салат «Капуста по-корейски с морковью» СТО 65421557-005-2010 (ООО «Азия», Аксайский район).

В номинации «Нектары, соки, икра овощная»:

- Тыква ароматная нектар с мякотью, ТУ 9162-103-21040966 (ООО «Донской консервный завод», Семикаракорский район);

- Сок томатный прямого отжима с мякотью, ТУ 9161-053-21040966 (ООО «Донской консервный завод», Семикаракорский район);

- Лечо, ТУ 9161-004-95045554-2014 (ЗАО «Багаевский консервный завод»);

- Икра из кабачков, ГОСТ 51926-2002 (ООО «Донской консервный завод», Семикаракорский район).

В номинации «Овощи маринованные»:

- Огурчики, маринованные ГОСТ 52447-2005 (ООО «ПродРесурс», Сальский район);

- Томаты Астраханские маринованные ТУ 9161-001-75194915-05 (ООО «ПродРесурс», Сальский район);

- Огурцы с зеленью в заливке ГОСТ Р 53127-2008 Сорт первый (ООО «Консервный завод», Сальский район);

- Томаты, маринованные сорт 1 ГОСТ 52477 -2005 (ЗАО «Багаевский консервный завод»).

В номинации «Варенье»:

- Варенье вишневое ГОСТ Р 53118-2008 (ООО «ПродРесурс», Сальский район);

- Варенье черносмородиновое ГОСТ Р 53118-2008 (ООО «ПродРесурс», Сальский район);

- Варенье малиновое ГОСТ Р 53118-2008 (ООО «ПродРесурс», Сальский район).





База данных защищена авторским правом ©bezogr.ru 2016
обратиться к администрации

    Главная страница